百菜劇場は、すべての生きものの関わり合いによって食べものができていることを
学び、体験するフィールドです。
滋賀県近江八幡市で、環境に負荷の少ないお米と野菜の栽培に取り組みながら、
食育や農業体験など、農と人の暮らしを近づける活動をしています。
びわ湖のほとりで、農薬・化学肥料を使わない
お米の栽培・販売をしています。
お米を使って、米粉や米麹味噌などの
加工品を製造・販売しています。
田植えや稲刈り、草餅づくりや味噌仕込みなど
年間を通じて体験ができます。
活動を応援してくださる賛助会員を募集中しています。
援農ボランティアも募集中!
「有機農業」「新規就農」「地域活性」などの
テーマで視察・講演を承ります。
@100seeds_theater